Un postre muy delicioso y muy amado y ahora tu también podrás hacerlo, solo necesitas:

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1 Litro de agua

1/2 Raja de canela

450 Gramos de arroz previamente lavado

1 Litro de leche de Vaca

1 Litro de leche evaporada

250 Gramos de azúcar

Canela en polvo (Opcional)

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PREPARACIÓN----

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Coloca el agua y la raja de canela en una olla a fuego alto y deja hervir por 5 minutos

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Luego agrega el arroz y disminuye la intensidad de la llama y tápalo por 20 minutos o hasta que el agua halla sido absorbida

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Enseguida agrega la leche de vaca poco a poco y después continúe con la leche evaporada

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Revuelve con cuidado mientras vas incorporando el azúcar

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Continua cocinando durante aproximadamente por 10 minutos o hasta que logres la consistencia deseada (esta vez no coloques tapa en la olla)