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FLAN

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Un delicioso postre para acompañar una gran comida. He aquí los ingredientes:

3/4 Taza de azúcar

4 huevos

1 Lata de leche condensada de 400ML

1 taza de leche

1 Cucharada de vainilla

1 Paquete de queso crema de 200G

PREPARACIÓN----

Se necesitará colocar el azúcar en una cacerola y calentarla hasta derretirla

Retirar del fuego y colocar en un molde, preferentemente de metal y dejar que se endurezca 

Poner el horno a calentar a 180°C-200°C

Licuar los huevos con la leche condensada, la leche, el queso y la mantequilla

Vertir la mezcla sobre el caramelo endurecido

Pasarlo a un molde mas grande y hornear a baño María por una hora aproximadamente hasta que cuaje 

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