Algo muy delicioso que a la vez es muy sencillo y solo necesitarás:

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4 Manzanas

300 Gramos de azúcar

1/2 Cucharada de tu colorante preferido (usualmente se utiliza el rojo)

1/2 Limón

100 Gramos de mantequilla

2 Cucharas grandes de agua

Palos pequeños de madera

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PREPARACIÓN----

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Primero lava las manzanas, retírales el rabo y en la base colócales un palo de madera

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En una cacerola a fuego bajo coloca el azúcar, el agua y el jugo del medio limón

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Cuando se hallan derretido coloca la mantequilla y continua revolviendo con el fuego bajo hasta que se forme el almíbar

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Cuando el almíbar se torne más oscuro en los bordes signifíca que está listo y ya puedes apagar el fuego

 

Luego agrega el colorante de tu elección

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Sumerge las manzanas en el caramelo, cubriendo toda su superficie con éste dandole vueltas.

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Extiende papel encerado en una superficie y colocalas para que se escurran y dejalas enfriar por unos minutos

 

 

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